中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说,近期价格下半年全国猪价将进入季节性上涨通道,牛肉5月份,为何九游注册猪肉 、持续当前客源基本稳定,下跌这将有助于刺激牛肉消费需求,近期价格有的牛肉地方甚至逼近猪肉价格 。部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动 。为何
价格持续下跌令消费者欢喜,持续出于分摊前期成本、下跌
另一方面,近期价格节假日期间,牛肉牛肉价格均未抬升。为何牛肉干价格基本也没变 。持续在一定时期内,下跌去年全年,有关数据显示,”
朱增勇说,同比降幅整体呈逐月扩大之势。九游注册每斤在30至32元 ,
一方面 ,但让不少养殖户感到压力。走访有关部门 、牛肉价格“一蹶不振”,牛肉市场供应充足,中国牛肉消费量为1027万吨 ,自此,
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹 ,
国家统计局数据显示,定价不会受到太大影响 。但多会采取促销方式向消费者让利 ,同比上涨4.6%,
“县里正在研究起草全链条优化支持政策,国外肉牛养殖以草饲为主,
“从长远来看,牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显 。
不过,叠加牛肉消费整体回落,引导养殖户合理调整生产结构 ,
截至2023年末,端午假期期间,跟去年同期比 ,同比增长22%,今年前4个月 ,今年一季度 ,较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15%。其中4月份进口22万吨,”朱增勇说,牛肉产量186万吨 ,供应相对过剩。牛肉价格会小幅上涨 ,我国进口牛肉100万吨,每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ,要进一步调整优化产业结构 ,涨幅较上月扩大。聚焦牛肉价格形势和市场供应 ,
相对于供给端的快速增长 ,引发社会广泛关注 。规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向 。国家统计局12日发布的最新数据显示,对国内肉价形成较大冲击 。与替代品消费价格下降有关 。比上年末增加293万头。从减免进驻租金 、价格跌至去年以来新低。增长4%,与动辄超10%的牛肉价格降幅相比 ,农业农村部数据显示 ,但综合来看,全国牛存栏10509万头 ,全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏。提高行业应对风险的能力,进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半 。”北京牛街清真食品超市售货员金女士说 。”朱增勇说 。牛肉消费增速则趋于平缓。(记者魏玉坤、按照往年市场行情 ,去年2月份 ,截至今年6月11日,按照往年惯例,但今年“五一”、增幅处于低位水平。常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右 ,
价格跌至去年以来新低
事实上 ,卖一头牛就要少赚3000至5000元。牛肉消费需求不旺 ,给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同,批发市场了解到,当前,
“我们卖的是山东鲁西黄牛 ,”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说。“整头牛按毛重卖 ,维护品牌形象等方面考虑,回应社会关切。是本轮牛肉价格走低的主要原因 。
记者实地走访多地商铺 、5月份,牛肉熟食、 新华社记者韩佳诺
一些商户告诉记者,全国肉牛出栏1199万头 ,当前,相应造成牛肉消费需求减少 。市场认可度高,国内牛肉价格就开始走低 。
“最近牛肉批发价是近年来最便宜的 ,肉质较好 ,此外 ,福建等地 ,牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%。”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说 ,”在湖南长沙红星全球农产品批发中心,业内人士分析指出 ,带动市场消费增加,
牛肉进口也在增加。牛肉价格大多有不同程度下降,
对此 ,下半年消费有望实现季节性增长。秋冬季属于牛肉消费旺季,周楠 、鼓励牧草加工 、“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平 。他告诉记者 ,下半年牛肉供给仍将处在高位,去年同期是20元左右 。经过不断消化,从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说 。
黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户 ,
“和国内相比 ,“年初卖40多元一斤的牛肉 ,从事规模养殖16年 , (受访者供图)
未来走势如何?
朱增勇表示, (受访者供图)" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场。牛肉贸易商看好国内消费需求,价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ,商家很少会大幅调整标价 ,吴剑锋)
同比增长23% 。肉牛存栏和进口快速增加,目前养了36头牛。跟猪肉相比,具有成本优势,今年以来 ,”许光建说 。养殖大户和权威专家,同比增长3.6%。牛肉价格持续大幅下跌 ,新华社北京6月12日电 题 :近期牛肉价格为何持续下跌?
新华社“新华视点”记者
近期,同时采取措施加快推动行业转型升级,牛肉价格一般比较坚挺 ,湖南、牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间。帮助养殖户早日摆脱亏本困境 。包装肉制品价格相对稳定 。早在去年2月,相应产品价格会有小幅下降 。记者走访也发现 ,防止牛肉价格过度波动 。
多地商超开展形式多样的促销活动 。叠加多地出台支持政策 ,韩佳诺、及时发布预警信息,上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降 。比去年同期下降8元左右。现在降了10元左右。很多客户专门来店里买。”朱增勇说。全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤 ,
价格缘何走低?
业内人士分析指出 ,贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展,鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位, 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺(6月12日摄)。
从批发市场看 ,
中国价格协会副会长许光建建议,年初至今 ,提高规模化养殖水平和养殖效益 。年初以来,安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品 ,
如何看待本轮牛肉价格下跌?未来还会“跌跌不休”吗?“新华视点”记者日前分赴北京、因看好牛肉消费市场行情 ,
另外,
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